Kuala Pembuang, Media Dayak
Desa Bangun Harja kecamatan Seruyan Hilir Timur Kabupaten Seruyan saat ini memiliki sebuah pusat produksi berbagai produk makanan berbahan dasar pisang yang diberi nama Sentra IKM Pengolahan Pisang. Di tempat ini, para pengrajin secara rutin mengolah berbagai produk menjadi beraneka panganan menggugah selera dan dijual dengan harga terjangkau.
Kades Bangun Harja, Mahmud Hasani mengatakan, ibu-ibu pengrajin secara rutin mengolah berbagai macam panganan berbahan dasar pisang seperti krupuk bongkol pisang, kripik pisang, abon jantung pisang, krupuk jantung pisang, ditambah makanan lainnya seperti kripik gembili dan kripik singkong yang bahan dasarnya merupakan hasil pertanian di desa setempat.
“Para pengrajin rutin memproduksi berbagai jenis olahan makanan tersebut di sentra IKM pengolahan pisang ini. Biasanya setiap Sabtu dan Minggu berproduksi, namun apabila ada pemesanan dari luar daerah, hari-hari lain pun mereka memproduksi,” terang Mahmud Hasani, kemarin.
Terkait masalah pemasaran, Mahmud Hasani menyatakan, produk-produk yang dihasilkan dari sentra IKM Pengolahan Pisang desa Bangun Harja dijual pada Agro Wisata Kuliner lokal yang terdapat di desa setempat, berbagai tempat yang ada di Kuala Pembuang, serta dikirim ke berbagai kota di Kalimantan Tengah.
Selain itu, sempat bekerjasama dengan pihak ke tiga di Jakarta terkait pemasaran produk hasil karya warga desa setempat, namun lantaran terkendala sulitnya pengiriman, kerjasama ini tidak berlanjut.
“Kendala yang kami hadapi juga masalah transportasi untuk pemasaran produk dari desa ini. Mudah-mudahan ke depan bisa mengadakan minimal kendaraan roda tiga. Namun jika memungkinkan, idealnya kendaraan roda empat,” demikian Mahmud Hasani.(Rul)
