Ketua TP-PKK Kabupaten Kapuas Hj Lisdayanti menerima hadiah Juara Umum pada Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalteng Tahun 2024, Selasa (22/10/2024)(Media Dayak/MMC Kalteng)
Palangka Raya, Media Dayak
Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Provinsi Kalteng, bersama Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Provinsi Kalteng, sukses menyelenggarakan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Provinsi Kalteng Tahun 2024 di Aula Hotel Dandang Tingang, Selasa (22/10/2024). Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan TP-PKK dari seluruh Kabupaten/Kota di Kalteng.
Ketua TP-PKK Provinsi Kalteng Yulistra Ivo Azhari Sugianto melalui Sekretaris TP-PKK Adiah Chandra Sari, berharap lomba ini dapat meningkatkan minat masyarakat dalam mengonsumsi ikan melalui kreasi masakan berbahan dasar ikan.
Dengan tema “Protein Ikan Untuk Generasi Emas,” Kabupaten Kapuas berhasil meraih Juara Umum, menyabet beberapa kategori, dan berhak mewakili Provinsi Kalimantan Tengah di Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional di Jakarta mendatang.
Sementara itu, Ketua TP-PKK Kabupaten Kapuas, Lisdayanti, mengungkapkan kebanggaannya atas prestasi yang diraih dan berharap dapat memberikan hasil terbaik di tingkat nasional.
Dalam perlombaan ini, menu yang dilombakan mencakup inovasi dari berbagai daerah dengan harga terjangkau. Kabupaten Kapuas menyajikan berbagai hidangan kreatif seperti TOGUSAWO (Tongkol Gulung Saos Woku), SANJUTON (Sandwich Jagung Tongkol), dan BOSTOSU (Bolu Sagu Tongkol Saos Ubi Ungu).
Ditempat yang sama, Plh Kepala Dislutkan Provinsi Kalteng, Nita Fera, mengucapkan selamat kepada pemenang dan berterima kasih kepada semua peserta. Hasil Lomba Masak Serba Ikan menunjukkan keberagaman dan kreativitas masakan daerah, menegaskan komitmen untuk menjadikan Kalteng semakin Berkah.(MMC/YM/Aw)
