Kepala BPOM Palangka Raya Budi, didampingi Asisten I Setda Bupati Katingan, Evi saat melakukan pengujian semua makanan dan minuman yang dijual oleh puluhan pedagang di Pasar Ramadhan di jalan Revolusi Kasongan, Selasa (11/3).(Media Dayak/Ist)
Kasongan, Media Dayak
Setelah dilakukan pengujian puluhan kue dan makanan serta minuman di pasar Ramadhan jalan Revolusi dan di beberapa pasar Ramadhan lainnya di Kota Kasongan Kabupaten Katingan, hasilnya positif aman. Demikian kata kepala BPOM Palangka Raya, Yudi yang diungkapkannya kepada sejumlah awak media usai melakukan pengujian, Selasa sore (11/3), di pasar Ramadhan jalan Revolusi – Kasongan, yang didampingi asisten III, Eva.
Pengujian puluhan kue, minuman dan makanan, khusus di bulan Ramadhan 1446 H/2025 ini menurutnya bukan hanya pasar Ramadhan di jalan Revolusi saja, tapi juga di dua tempat Pasar Ramadhan lainnya di ibukota Kabupaten Katingan ini. “Tiga diantaranya Pasar Ramadhan di Taman Hijau di jalan Tjilik Riwut KM 2,5, Pasar Ramadhan di jalan Tjilik Riwut KM 1,5 dekat jembatan Sei Katingan dan Pasar Ramadhan di jalan Revolusi,” sebutnya.
Dari tiga lokasi kue, minuman dan makanan di tiga lokasi yang dilakukan pengujian menurutnya, hasilnya bangus dan aman. Tidak diragukan lagi untuk dikonsumsi oleh konsumen. Maksudnya, aman dari cemaran bahan kimia yang berbahaya, yang biasanya digunakan sebagai bahan pewarna ataupun bahan pengawet.
Menjawab pertanyaan media, dari sisi kehalalan suatu makanan dan minuman termasuk kue menurutnya, bukan domain BPOM untuk melakukan pengujiannya. “Sekali lagi, yang kami uji saat ini hanya jaminan mutu makanan, minuman dan kue-kue saja. Sedangkan untuk menguji halal atau tidaknya bukan domain kami,” terangnya.
Di tempat yang sama, Asisten III Setda Katingan, Evi saat diminta responnya, dirinya mengucapkan terima kasih tak terhingga kepada BPOM Palangka Raya, yang telah berkenan untuk melakukan pengujian mutu semua makanan dan minuman di tiga tempat Pasar Ramadhan di Kasongan, pada bulan Ramadhan 1446 H/2025 M ini. “Sama dengan pengujian di tahun-tahun yang lalu,” kata Evi.
Bahkan, dirinya juga menyambut baik dan mengapresiasi kepada BPOM Palangka Raya beserta rombongan dari kota Palangka Raya. Yang pasti tujuan utama BPOM Palangka Raya ini adalah uji klinis untuk keamanan kesehatan bagi masyarakat saat mengkonsumsi semua makanan dan minuman yang dijual di beberapa Pasar Ramadhan yang ada di Kasongan ini. “Intinya, tujuan utama dilakukannya pengujian semua makanan dan minuman yang dijual di Pasar Ramadhan ini aman dikonsumsi oleh konsumen,” pungkasnya. (Kas/Aw)
